红河州农业学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗
来源:网络整理时间:2022-06-02 10:58 1001次
摘要:对于大多数初中生来说,中考之后可能也没有继续升高中的打算,但又不想多早的进入社会,因而初中毕业后选择就读中职中专学校的人也变得越来越多,而红河州农业学校是当前很多初中毕业生都比较看好的一所中职学校,近
对于大多数初中生来说,中考之后可能也没有继续升高中的打算,但又不想多早的进入社会,因而初中毕业后选择就读中职中专学校的人也变得越来越多,而红河州农业学校是当前很多初中毕业生都比较看好的一所中职学校,近些年报名就读的人也变得越来越多,这里老师带大家了解下红河州农业学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗,希望可以帮助你择校选择。
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高星级饭店运营与管理专业简介
培养目标
本专业培养酒店服务与管理人员。
就业面向
本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
职业能力要求
1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;
2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;
3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;
4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能, 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;
5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;
6、能用外语进行接待服务和业务沟通。
专业教学主要内容
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。
专业(技能)方向
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理
对应职业(岗位)
前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)
职业资格证书举例
前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师
继续学习专业举例
高职:酒店管理
本科:旅游管理
红河州农业学校简介
国家公办学校———红河州农业学校创士1958年,学校招生代码:530547。坐落在红河州 N府蒙自市州职教园区内,邻接红河大道,交通便利,环境优美,占地面积400余亩。是一所集全日制、本专科函授教育、培训鉴定为一体的国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校和云南省平安校园。学校设施功能完善,教学设施齐全,拥有现代化高标准的教学楼、综合楼、实训楼、学生公寓、餐厅、多功能报告厅、标准篮球场、400米标准田径运动场、计算机房、琴房、健身房、画室、舞蹈室、形体室、茶艺室等,可容纳全日制学生10000余人。
红河州农业学校办学60余年来,培养了大量地方经济社会发展所急需的各类专技人员,毕业生就业前景良好,初次就业率达99%,毕业生供不应求。让学生真正实现“成才有期,就业有路,创业有门,升学有望”的人生理想,赢得了社会各界的高度肯定与广泛赞誉。全校现有教职工176人,其中:正高级职称3人,副高级职称87人,云岭名师2人,师资力量雄厚,具有丰富的职业教育教学经验。学校坚持“招得来,稳得住,学得好,出得去”的办学理念,致力于培养遵纪守法、基础扎实、技能过硬的实用技能型人才。在2019年、2020年两届云南省职业院校技能大赛中,我校派出参赛师生150余名,获得了汽修类、农业类全部竞赛项目的一等奖以及其他赛项的多个一等奖。
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