黑龙江农业职业技术学院食品加工技术专业培养目标

现在的职业学校有很多，每个学校的招生专业也是不一样的，同学们在报读学校的时候去了解一下学校，看看学校的招生专业有哪些，在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业，为此有同学在咨询黑龙江农业职业技术学院食品加工技术专业培养目标招生老师针对这一问题整理了相关内容，希望能够帮助到同学们。

★食品加工技术（省重点建设专业，订单培养）培养目标：培养具有现代食品加工的的基础知识和基本技能，能够从事食品企业的食品生产技术管理、工艺设计、科学研究、产品开发、产品检验、产品销售等方面的工作的高素质技能型专门人才。主干课程：乳品加工技术、肉制品加工技术、焙烤食品加工技术、果蔬饮料加工技术、发酵食品生产技术、休闲食品加工技术、食品检验与分析技术、保健与功能性食品加工、企业经营与管理等。就业方向：可在乳制品、肉制品、各种酒类、饮料、面点、休闲食品、保健食品等加工企业从事生产、管理、营销、检验、产品质量控制等工作；也可在各级政府食品质量安全监督检测管理部门、进出口检疫部门就业。主要就业单位：北京三元食品公司、北京顺鑫食品公司、北京福成食品公司、雨润集团、米旗食品有限公司、大连珍奥集团、长春一王生物科技有限公司等。订单培养单位：为大连珍奥集团订单培养30人，天津米旗食品有限公司订单培养30人。咨询方式：郝老师电话0454-8303208、13644543012★食品加工技术（乳制品加工）（订单培养）培养目标：培养适应乳品生产与加工的技术管理、乳品卫生检验等第一线需要的高技能应用性复合型专门人才。主要课程：乳品加工工艺技术、乳品加工机械与设备、乳品分析与检验、发酵食品生产技术、休闲食品加工技术、食品检验与分析技术、保健与功能性食品加工技术、乳品企业经营与管理等。就业方向：可在乳制品、休闲食品、保健食品等加工企业从事生产、管理、营销、检验、产品质量控制等工作；也可在各级政府食品质量安全监督检测管理部门、进出口检疫部门就业。主要就业单位：北京三元食品公司、北京顺鑫食品公司、北京福成食品公司、伊犁乳品公司、沈阳德氏食品公司、大连珍奥集团、长春一王生物科技有限公司、济南佳宝乳业有限公司等。订单培养单位：北京三元食品有限公司订单培养50人，为济南佳宝乳业有限公司订单培养30人。咨询方式：郝老师电话0454-8303208、13644543012

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