杭州中策职业学校西餐烹饪专业怎么样?

杭州中策职业学校西餐烹饪专业的教学质量如何毕业后是什么学历有3+2教学模式吗？针对这些问题，我们的专业招生老师做了如下的详回答，对我校专业感兴趣的同学不妨详细的看一下文章内容，深入了解一下。

专业名称	西餐烹饪
专业热度	72
所在地域	浙江 杭州
学校名称	杭州中策职业学校
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	杭州市卖鱼桥霞湾巷65号(霞湾校区)
专业排名	中专专业类中排名500，地区排名10。
专业类型	中专类专业
毕业后对应文凭	中专文凭（中专学历） 3+2可拿大专文凭
招生要求	初中及同等学历以上者

西餐烹饪专业培养目标

培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。

西餐烹饪专业主干课程

西餐烹饪初级班 授课内容：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。

西餐烹饪专业主要传授

厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。

杭州中策职业学校西餐烹饪专业怎么样其实选择专业需要看的维度很多，同学们若是觉得看了文章之后还是不知道如何选择的话，那么不妨和网站的在线老师联系一下，听一听他们的意见。