湖州艺术与设计学校高星级饭店运营与管理专业介绍

湖州艺术与设计学校高星级饭店运营与管理专业介绍:

培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

专业课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

除了高星级饭店运营与管理专业，湖州艺术与设计学校还开设了学前教育、建筑装饰、工艺美术、动漫游戏、航空服务、旅游服务与管理、护理等专业。

湖州艺术与设计学校:

学校简介

浙江省湖州艺术与设计学校位于南太湖畔，是首批国家级重点职业学校，2013年被教育部确定为第三批“国家中等职业教育改革发展示范建设学校”,占地312亩，建筑面积7.6万平方米。

学校设施完备，设备先进，拥有现代化的图书信息楼、教学楼、食堂、学生公寓、实训大楼、艺术大楼、琴房、体育馆、演出厅等，拥有舞蹈房、服装实训工厂、美容美发和形象设计工作室、导游模拟室、计算机房等满足教学需要的技能训练场所135个。

学校校风正，学风好，是求知求学的理想园地。学校遵循“德育立校，质量兴校，特色强校，品牌树校”的内涵发展战略，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心”的办学指导思想，确立了“创一流管理，争一流质量，育一流人才，办一流学校”的办学目标，主动为湖州经济建设和社会发展服务，努力打造培养先进制造业和现代服务业高素质实用人才的职教品牌，努力培养具有创新精神和实践能力的应用型人才，形成了自己的办学特色。

湖州艺术与设计学校是浙江省26所重点职校创新联盟学校之一;是浙江省服装、幼儿教育及商贸专业副理事长学校和工艺美术、现代服务业理事学校;是浙江省首批职教服装专业教研基地;是浙江省音乐等级考试考点和国家职业技能鉴定站;是省政府批准设立的郑州大学远程教学点。